onsdag 14 maj 2014

Finlunch före Vårruset

Nu är denna smarriga fläskfilegratäng på väg i ugnen.

skivade upp fläskfilen och stekte, smörjde en ugnsform, lade sedan i fläskfilen, stekte även baccon, championer och gul lök som jag lade över, skivade även upp en tomat.
och överst så rörde jag ihop grädde och cremefracihe som jag smaksatte med sambal olek.
och lite riven ost.
jag har bara höftat på alla ingredienser.
sedan in i ugnen i ca 225 grader i 25-30 min så han fått fin färg.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar